Noix extra du Berry enrobée d'une fine couche de chocolat blanc puis d'une fine couche de chocolat noir - sachet de 150g

Sachet de 100g

Pots de 320g, avec les cassis et les groseilles du Verger

Acacia ou Toutes fleurs, 500g ou 1kg
M. Legros est installé à Bengy sur Craon, il connait bien notre Verger... nous avons longtemps travaillé ensemble pour la pollinisation.

4 petits ou un gros

Farine complète T110 - sachet de 1kg

Farine d'Oudon T65 - sachet de 1kg

Une belle gamme de graines rigolotes et protéinées

Les huiles de l'huilerie d'Auron sont pressées à Dun sur Auron, près du canal. Découvrez notre sélection.

Lentilles cornussiennes - sachet de 500g

Sachet de 500g

Bouteille de 1L

Bocaux de 120g

Les premières fraises de la Région (Touraine ou Sologne) sont arrivées, des Mariguette et Gariguette...
Pour les week-ends, la Ferme des Rauches vous propose de la Rhubarbe rose pour vos crumbles pommes-rhubarbe par exemple...

Les classiques: carottes, pommes de terre, poireaux, céleri, navets, betterave crue, salades... en primeur ou pas encore! La plupart des légumes viennent de la région, sauf mention contraire spécifiée.

Colorés et croquants, ils annoncent l'arrivée des beaux jours.
Les légumes viennent en priorité de la région: Sologne, Touraine, Loir et Cher... sauf mention contraire spécifiée.
Cette semaine, asperges blanches, carottes nouvelles, navets nouveaux... oignons et ail nouveau, radis, épinards frais, champignons... et même des pommes de terre nouvelles, de l'Ile de Ré pour le moment, ca vous donnera un petit vent frais d'air marin dans votre assiette!
A très vite en boutique

Les oignons jaunes et rouges et échalotes viennent de la Sologne. En attendant la nouvelle récolte du Jardin de Vilaines (Nièvre) nous vous proposons aussi des bottes d'oignons blancs et de l'ail nouveau de Provence.

Les Comice et des Conférence sont terminées. Nous vous proposons pour la fin de saison une poire tardive, la Morgane. C'est une poire à la peau cuivrée, elle est parfumée et sa chair est fondante et juteuse.

Belchard, Gala, Golden, Jonagored... voici les variétés proposées en ce moment. En cette fin de saison, pour vous permettre d'avoir un peu plus de choix, certaines variétés peuvent provenir de vergers partenaires, écoresponsables comme nous.

Sac de 10kg
2 variétés: ORCHESTRA pour soupes, frites et purée et GOURMANDINE, à chair ferme, pour pommes de terre sautées, vapeur, rissolées

Nos jus sont pressés avec les fruits du Verger, vous pouvez les acheter à l'unité ou en caisse de 6 bouteilles.

Notre Menetou préféré... une valeur sûre!

Pauline est installée à Neuvy le Barrois, près de Sancoins. Elle y élève des chèvres et plus original dans le Cher, des brebis... Le lait de brebis est très doux !
Pauline propose des fromages blancs, des crottins frais et demi-secs et des carrés cendrés de brebis. Elle propose surtout des yaourts de brebis excellents, crémeux, très onctueux... incontestablement notre coup de cœur dans sa gamme, à tester au moins une fois!

La Ferme de Pauline est située à Neuvy le Barroy, près de Sancoins. Pauline nous propose des faisselles de chèvre, des yaourts a boire 500ml nature, ou aromatisés fraise ou miel, de la tomme de chèvre et bien sûr des crottins de chèvre... frais, demi-frais et demi-secs.

La Ferme d'Entrois est située à Saint Hilaire de Gondilly, à quelques kilomètres du Verger. Damien et Aurélie élèvent un troupeau de vaches laitières et ont développé une belle gamme de produits laitiers.

Les oeufs viennent de la Ferme des Giraults à Venesmes, dans le Cher.
Il y a 3 races de poules pondeuses à la Ferme des Giraults: des Marans, des Leighorn et des Lohmann, d'où les 3 différentes teintes d'oeufs!
Vous pouvez venir à la boutique avec vos boites, nous vous déduirons le prix des emballages.

Romain Dubois est affineur de crottins de Chavignol depuis 5 générations, ses crottins bleutés, typiques de Chavignol, sont très réputés. Nous vous proposons des crottins demi-secs, bleu tendres ou bleu secs.

Les bons poulets de la Chaumotte peuvent être de différentes tailles: les moyens pèsent entre 1,6 et 1,8kg, les gros entre 1,8 et 2,2kg et les très gros, plus de 2,2kg.
Si une volaille est trop grosse pour vous... vous pouvez commander des cuisses entières ou des blancs, ils sont conditionnés sous vide et se conservent encore plus longtemps. Vous aurez une belle qualité de volaille.
Le poids facturé sera le poids réel des volailles ou des morceaux.
Il y a également des foies de volailles.
Il n'y a pas de pintade pour le moment.