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C'est la pleine saison des pommes!
Comme chaque année, la saison 🍎🍏 a démarré avec les pommes précoces, de nouvelles variétés sont maintenant ouvertes à la cueillette. Les pluies de fin août ont fait du bien aux fruits et vous trouverez quelques beaux spécimens... Ne tardez pas, les premiers arrivés sont souvent les mieux servis 😉
Le verger est ouvert du lundi au samedi,
de 9H à 12h et de 14h à 18h.
A cette saison, le verger est fermé le dimanche
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Pommes à cueillir:
Gala, Elstar, Crimson, Reine de Reinettes, Cox
Golden, Canada, Pinova, Jonagored, Boskoop, Rubinettes, Belchard et Melrose...
Golden, Canada, Pinova, Jonagored, Boskoop, Rubinettes, Belchard et Melrose...
Toutes les pommes "à cueillir" sont à 1,10€ le kilo
Pommes cueillies...
Pour le moment... Gala, Honey Crisp, Elstar, Rubinettes, Reine de Reinettes, Golden, Canada et Crimson Crisp... 0€40, 0€60, 0€90, 1€35 ou 1€60 selon les variétés, le calibre et la catégorie.
Vous trouverez à la boutique une sélection de produits locaux, des pommes de terre notamment.
Plus de détails un peu plus bas dans le paragraphe "vous trouverez à la boutique"
Plus de détails un peu plus bas dans le paragraphe "vous trouverez à la boutique"
Article mis à jour le 18/09/2026
Vous trouverez à la boutique... 🥔🧅🥚
Vous retrouverez à la boutique, nos jus et une sélection de produits venant des fermes proches du verger:
Il y a notamment en ce moment:
- des pommes de terre Charlotte, en vrac 🥔 et des courges 🎃 du Jardin de Marigny (58)
- des pommes de terre en sacs de 10kg de Maison Rouge à Jussy Champagne (variétés Excellency, Gourmandine et Cheyenne)🥔
- des pommes de terre en sacs de 10kg de Maison Rouge à Jussy Champagne (variétés Excellency, Gourmandine et Cheyenne)🥔
- des huiles, de la farine, des lentilles
- du miel et des confitures
- du miel et des confitures
- les bières artisanales locales Ouche Nanon🍺
- des vins locaux et de la crème de cassis
- des crottins de Chavignol AOP de chez Dubois, affineur🐐
- des crottins de Chavignol AOP de chez Dubois, affineur🐐
- des fromages et fromages blancs de vache 🐄de la Ferme d'Entrois à Saint Hilaire de Gondilly
- des volailles de La Chaumotte🐔 à Villequiers
- des volailles de La Chaumotte🐔 à Villequiers
- des œufs Bio🥚 de Venesmes
- des gâteaux aux noix du Berry, d'Azy🍪
- des gâteaux aux noix du Berry, d'Azy🍪
- des yaourts et fromages de brebis🐑 et de chèvre🐐, de la Ferme de Pauline à Neuvy le Barrois
- les poires🍐 sont arrivées, Conférences pour commencer. Les Comices, poires d'automne, n'arriveront que fin septembre.
Article mis à jour le 17/09/26
Bien cueillir et bien conserver ses pommes💪
Cueillez vos pommes 🍎assez vite après l'ouverture de la variété. Des fruits cueillis très mûrs se garderont moins longtemps que des fruits cueillis tôt en saison! Cela fait plusieurs déplacements mais si vous voulez "conserver" des variétés de maturités très différentes, il est préférable de venir en plusieurs fois...
Ne tirez pas sur les branches pour attraper les fruits en hauteur ça fait tomber les fruits… il y a des escabeaux dans le verger S'il n'y a pas assez de fruits mûrs là où vous êtes, avancez dans le rang.
Pommes et canicule🥵🌡🌞
Notre verger,
comme vos potagers et jardins, a subi 5 canicules… et la sécheresse!
Les tonnages
et les calibres de nos pommes🍎 sont impactés bien évidemment, il y a moins de
grosses pommes et nous avons une récolte peu abondante. Certaines variétés sont moins impactées que d'autres, vous serez surpris de certains calibres!
En tout cas, les médias s'en font largement l'écho... la récolte de pommes sera faible et les fruits présents sur vos étalages cet hiver plus petits!
De plus, de nombreux fruits ont été brûlés par les chaleurs intenses, d'autres ont été grignotés par les oiseaux et les insectes assoiffés et affamés...
Par ailleurs les pommiers ont été stressés, il y a des fruits au sol! N'hésitez pas à ramasser aussi les fruits tombés pour faire des compotes, ils sont moins chers! On compte sur vous !
Le saviez-vous ?
Au-delà de 30°
les pommes ne grossissent plus!
L’évaporation a été maximale pendant les périodes de canicule, 6 à 7 mm d’évapotranspiration par jour, c’est
énorme… Non seulement les pommes et les pommiers ont « transpiré »
et auraient dû arrosé très abondamment mais notre étang a aussi perdu une
grosse partie de sa capacité d’irrigation à cause de l'évaporation.
En période de sécheresse, quand les nuits sont chaudes et l'hygrométrie faible, les pommes bicolores ont plus de mal à colorer!
Nous avons eu 55mm de pluie récemment et nos pommes continuent à profiter 🤩
En période de sécheresse, quand les nuits sont chaudes et l'hygrométrie faible, les pommes bicolores ont plus de mal à colorer!
Nous avons eu 55mm de pluie récemment et nos pommes continuent à profiter 🤩
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Pour être informé de ce qui se passe au verger... le mieux c'est ce site internet! Il est mis à jour régulièrement, vous pouvez le consulter quand vous voulez! Pour les détails pratiques cliquez sur INFOS PRATIQUES, dans le menu.
Attention, nous ne fournissons pas les emballages, venez avec vos seaux, cagettes, paniers ou simples cabas... et n'oubliez pas de les faire peser avant d'aller cueillir ou de vous servir.
Attention, nous ne fournissons pas les emballages, venez avec vos seaux, cagettes, paniers ou simples cabas... et n'oubliez pas de les faire peser avant d'aller cueillir ou de vous servir.
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